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敷地内の土にあるところに
苗を 1本2本、、
思いつくまま植えて楽しんでいます。


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

もう夏は終わりですが、、、

うちの家庭菜園は
ゴールデンウィーク頃に始めて
植えたモノが終わるまでです。

今年はニンジン🥕から始めました。

ホームセンターで買い物をしたときに
レジでニンジンのタネを配ってたのを
まいてみることに。

もらったタネなので
数も少なくてわたしにはちょうど良い感じ👍。

ニンジンは発芽したら半分は成功!
と、本に書いてありました。

でも、双葉🌱だと
ニンジンなのか???雑草なのか???
わからず💦
本葉を見てやっと実感(笑)

5月22日
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 ひょろひょろ〜www

6月10日
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ちょっと伸びてくると嬉しくてw
間引きしてみました。

まだニンジンでは無い。
抜き菜も食べられるそうなので
そのまま食べてみました。
根っこはニンジンかな?と思ってw食べました。

草の味www

6月18日
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大きくなってきて
懲りずに味見。🥕

6月20日
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コレはちゃんとニンジンになってました。
カリっとニンジンの味がしました。(^-^)v
葉っぱの方は
クセになりそうな香りが口の中に残る感じ。
これくらいの大きさなら
生でサラダのアクセントにもなりそうです。

6月24日
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さらに成長😊。

新鮮なニンジンは美味しいです。 
ニンジンは生がいちばんw。

この時の葉っぱは
火を通して食べました。
けど、調理が下手でした。🤣

土の中は見えないから
抜いてみないと大きさがわからない。
毎日見てると抜きたくなります。
ちゃんと成長する前に終わってしまいそうです。😅 

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わっさわさになって
抜きたさMAXですが、、、

本を見ると
極早生品種でも3ヶ月くらいかかるようです。
しかも
ニンジンは埋めたまま冬まで保存できるそうなので
食べるときに抜くのが良いらしい。

採り時が難しいよりは
いつ食べても美味しいなんて
優秀な野菜🥕。

8月25日
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本葉を確認してから
3ヶ月くらいなのでまた抜いてみました。
イメージより小さい。

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又根になってしまった😅。

もう少しおいたら大きくなるのか?

9月24日
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さらに1ヶ月ですが
あんまり変わってないようなので
全部収穫しました。

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ガタガタゴロゴロといったところ(笑)。

抜いて
葉を落として
洗ってーーーーーー
どこの段階でも
ニンジンの香りがとても心地良い😊

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スティック状にカットして
市販のドレッシングに浸してみました。
ちょっとすっぱかったので
お砂糖を追加👍。
おつまみに良い感じです。


タネの袋はもう失くしてしまったので
コレはミニニンジン🥕
だったということにして😁
ニンジン終了です。

🥕🥕🥕🥕🥕

 










🌱🌱🌱🌱🌱




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